Representantes del sector panadero de Young manifestaron su preocupación por el ingreso y la comercialización de productos cuya procedencia no está identificada. Según señalaron, la situación se ha intensificado en los últimos meses y genera inquietud por la posible competencia desleal y la falta de información sobre las condiciones de elaboración.
El planteo fue realizado durante una reunión en el Centro Comercial de Young, donde los comerciantes expusieron la problemática y sus posibles consecuencias para los establecimientos locales.
Entre los temas abordados estuvo la necesidad de reforzar los controles sobre la mercadería comercializada y revisar los procedimientos de fiscalización. También se planteó establecer una comunicación directa con los inspectores de Higiene y Bromatología para informar sobre posibles irregularidades y facilitar las actuaciones correspondientes.
Ante la detección de incumplimientos, los procedimientos pueden incluir el retiro o decomiso de productos y la aplicación de las sanciones previstas, según se indicó durante el encuentro.
De la reunión participaron el intendente de Río Negro, Guillermo Levratto, y la directora general de Ambiente, Pilar Quijano, quienes recibieron los planteos de los comerciantes.
