Decomisos, multas y clausuras por queso rallado adulterado en varios departamentos.

Productos sin documentación, con 30% más de almidón de lo autorizado y 10 veces más de conservantes.

Desde el Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (RUNAEV), en coordinación con los servicios bromatológicos de las distintas intendencias, y tras los análisis correspondientes del LATU, elaboraron una lista con las marcas en infracción.

Estas son:

● Queso rallado Mamita

● Queso procesado rallado Carmelitana

● Queso procesado rallado Doña Carmen

● Queso procesado rallado Don Raúl

● Queso procesado rallado Rebenque

● Queso procesado rallado Campestre

● Queso procesado rallado Reggio

● Queso procesado rallado Aguilera & Cia.

● Queso rallado Qsomos

● Queso procesado rallado La Juanita

● Queso procesado rallado Las Palmas

Asimismo, dos de las marcas muestreadas, Doña Teresita y Pradera Sur, presentan un riesgo adicional al ser de origen desconocido, por lo que no se puede solicitar a los fabricantes su retiro del mercado.

En tal sentido, el Director de Contralor de la Intendencia de Canelones, Jorge Laclau, explicó como se procede en estos casos.

Nota AUDIO:

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