El evento se enmarca en el 10º aniversario de la declaración del Paisaje Cultural Industrial Fray Bentos, como Patrimonio Mundial por parte de la UNESCO.
Se llevará a cabo los días 5 y 6 de julio del presente 2025.
Este certamen, organizado por la Intendencia de Río Negro y la Asociación Uruguaya de Asadores, cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y de la Confederación Panamericana de Asadores; habrá un máximo de 20 equipos en competencia, de dos a cuatro personas y los participantes deberán ser mayores de 18 años.
La reglamentación del campeonato y los jueces, serán establecidos por la Asociación Uruguaya de Asadores.
