En plena temporada de recolecci\u00f3n, la cartera emiti\u00f3 recomendaciones para evitar intoxicaciones; el pasado a\u00f1o se registraron por lo que reitera la importancia de la prevenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El Ministerio de Salud P\u00fablica advierte sobre los riesgos del consumo de hongos silvestres<\/strong> en plena temporada de recolecci\u00f3n. El pasado a\u00f1o se registraron intoxicaciones, por lo que reitera la importancia de la prevenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Si bien en Uruguay existen especies comestibles, tambi\u00e9n hay variedades altamente t\u00f3xicas que pueden confundirse con facilidad, entre ellas se destaca la Amanita Phalloides, conocida como \u201cSombrero de la muerte\u201d, una de las m\u00e1s peligrosas. Suele crecer entre marzo y junio, especialmente en zonas con pinos, robles o casta\u00f1os, y su ingesta puede provocar graves da\u00f1os hep\u00e1ticos e incluso la muerte.<\/p>\n\n\n\n Uno de los principales riesgos es la dificultad para distinguir entre hongos seguros y t\u00f3xicos sin conocimientos especializados, por eso, el MSP<\/strong> advierte que no se debe confiar en m\u00e9todos caseros ni en la simple observaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Los s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n pueden incluir n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarrea, dolor abdominal o alteraciones neurol\u00f3gicas. Ante cualquiera de estas se\u00f1ales tras el consumo, se debe consultar de inmediato a un centro de salud.<\/p>\n\n\n\n Las autoridades recomiendan informarse antes de recolectar, no consumir especies que no se identifiquen con certeza, evitar mezclar hongos y comprarlos \u00fanicamente en comercios habilitados. adem\u00e1s, recuerdan que cocinar o secar los hongos t\u00f3xicos no elimina sus efectos.<\/p>\n\n\n\n *Subrayado<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En plena temporada de recolecci\u00f3n, la cartera emiti\u00f3 recomendaciones para evitar intoxicaciones; el pasado a\u00f1o se registraron por lo que reitera la importancia de la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9738,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"En plena temporada de recolecci\u00f3n, la cartera emiti\u00f3 recomendaciones para evitar intoxicaciones; el pasado a\u00f1o se registraron por lo que reitera la ...Lee la nota completa\ud83d\udc47","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-9737","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-del-pais"],"author_meta":{"display_name":"Portal","author_link":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/author\/admin_port\/"},"featured_img":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hongos-300x169.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Del pa\u00eds<\/a>"],"unlinked":["Del pa\u00eds<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 4 semanas hace","modified":"Actualizado 4 semanas hace"},"absolute_dates":{"created":"Publicado el abril 6, 2026","modified":"Actualizado el abril 6, 2026"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado el abril 6, 2026 6:21 am","modified":"Actualizado el abril 6, 2026 6:21 am"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9737"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9739,"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9737\/revisions\/9739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldeyoung.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}