La mast\u00f3loga Preeti Subhedar asegura que la alimentaci\u00f3n puede influir en la posibilidad de desarrollar c\u00e1ncer de mama, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n
El n\u00famero de mujeres diagnosticadas con c\u00e1ncer de mama a nivel mundial sigue aumentando. En Am\u00e9rica Latina es el c\u00e1ncer m\u00e1s frecuente y las cifras contin\u00faan creciendo tanto en incidencia como en mortalidad.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, la mast\u00f3loga Preeti Subhedar\u00a0asegura que la dieta es uno de los pocosfactores de riesgo <\/strong>que se pueden controlar. Seg\u00fan ella, la alimentaci\u00f3n<\/strong> no solo influye en la posibilidad de desarrollar c\u00e1ncer, sino tambi\u00e9n en otras patolog\u00edas cr\u00f3nicas como enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. En este sentido, advierte sobre ciertos alimentos cuyo consumo habitual conviene moderar.<\/p>\n\n\n\n Subhedar se\u00f1ala que para las mujeres de m\u00e1s de 50 a\u00f1os<\/strong> es recomendable limitar alimentos con un \u00edndice gluc\u00e9mico (IG) alto, como el pan blanco, el arroz blanco, los bagels y los pasteles, as\u00ed como las cereales y bebidas azucaradas. Asimismo, la especialista hace hincapi\u00e9 en que no se trata de eliminarlos por completo de la dieta, sino de moderar su consumo<\/strong> para evitar problemas.<\/p>\n\n\n\n \u00abLos alimentos con un IG alto<\/strong> hacen que el az\u00facar en la sangre aumente r\u00e1pidamente, lo que provoca un aumento repentino en la liberaci\u00f3n de insulina. Los alimentos que tienen un IG bajo liberan az\u00facar lentamente, manteniendo estables los niveles de insulina<\/strong> durante un largo per\u00edodo de tiempo\u00bb, explica.<\/p>\n\n\n\n La mast\u00f3loga indica que la relaci\u00f3n entre los alimentos con un alto IG y el riesgo de c\u00e1ncer de mama no es tan directa como la que existe entre fumar y el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n. Sin embargo, algunas investigaciones respaldan la idea de que los picos de insulina \u2014a los que pueden contribuir los alimentos con un IG alto\u2014 pueden aumentar el riesgo de c\u00e1ncer<\/strong>\u00a0de mama<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con la experta, los alimentos con un IG alto no solamente favorecen la liberaci\u00f3n de insulina, sino que tambi\u00e9n conducen a un crecimiento de c\u00e9lulas anormales<\/strong> como las cancerosas. \u00abLos alimentos con un IG alto tambi\u00e9n pueden promover la inflamaci\u00f3n y la liberaci\u00f3n de radicales libres, creando un entorno celular que facilita la formaci\u00f3n de c\u00e9lulas cancerosas\u00bb, advierte.<\/p>\n\n\n\n En su lugar, Subhedar recomienda consumir verduras de hoja verde, granos integrales, frijoles, frutas, papas, quinoa y arroz integral.<\/p>\n\n\n\n *RT<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La mast\u00f3loga Preeti Subhedar asegura que la alimentaci\u00f3n puede influir en la posibilidad de desarrollar c\u00e1ncer de mama, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. 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