Cuidar la calidad de los ingredientes de la comida es esencial para mantener al cuerpo en buenas condiciones.<\/p>\n\n\n\n
Iniciar el d\u00eda con un buen desayuno<\/strong> es imperativo para aquellos que buscan llenarse de energ\u00eda y evitar la sensaci\u00f3n de hambre durante las actividades que desempe\u00f1an en el resto de la jornada.<\/p>\n\n\n\n Ante la relevancia de ‘la comida m\u00e1s importante del d\u00eda’<\/strong>, la industria alimenticia ha dise\u00f1ado campa\u00f1as con productos que prometen lo mejor para la nutrici\u00f3n del cuerpo humano debido a sus componentes esenciales.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo,\u00a0Sammie Gill, reconocida dietista registrada, advierte en un art\u00edculo recientemente publicado por The\u00a0Telegraph que no todos\u00a0estos productos\u00a0son lo que parecen, pues existen varios ‘desayunos impostores’<\/strong> que prometen ser saludables,\u00a0pero que en realidad podr\u00edan poner en riesgo la salud humana.<\/p>\n\n\n\n A continuaci\u00f3n, se presenta una lista de los principales alimentos que la dietista considera poco saludables en el desayuno y alternativas para reemplazarlos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Gill advierte que la mayor parte de los cereales de caja m\u00e1s llamativos para la vista suelen tener los peores efectos, ya que estos productos ultraprocesados tienen altas cantidades de az\u00facar y poca fibra<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n De acuerdo con la dietista, ingerir cereales de caja con exceso de az\u00facares\u00a0elimina las bacterias beneficiosas de nuestra microbiota, causando problemas intestinales.<\/p>\n\n\n\n Reemplazar por:<\/strong> avena enriquecida con otros productos naturales como frutas, semillas y nueces. \u00abSiempre recomendar\u00eda elegir una opci\u00f3n simple y rica en fibra<\/strong> y luego agregar sus propios ingredientes\u00bb, afirma la dietista.<\/p>\n\n\n\n Los jugos suelen ser una fuente potente de az\u00facar en forma de fructosa y su consumo en exceso puede desencadenar hinchaz\u00f3n el cuerpo<\/strong>, adem\u00e1s de inc\u00f3modas flatulencias y hasta diarreas en personas con intestino sensible. <\/p>\n\n\n\n Reemplazar por:<\/strong> si bien Gill no proh\u00edbe a los jugos de frutas, recomienda que estos sean de fuentes naturales<\/strong> y no procesadas. Tambi\u00e9n una taza de t\u00e9 frutal podr\u00eda acompa\u00f1ar el desayuno.<\/p>\n\n\n\n Acompa\u00f1ar una buena taza de caf\u00e9 con algo dulce siempre es una gran tentaci\u00f3n por las ma\u00f1anas. Sin embargo, y de acuerdo a investigaciones recientes, la mayor parte de estos alimentos\u00a0contienen grasas saturadas que arruinan\u00a0la microbiota intestinal y causan\u00a0inflamaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Reemplazar por:<\/strong> la especialista no est\u00e1 en contra del consumo de dulces, siempre y cuando sea ocasional<\/strong> y, si es que da, sugiere que sean postres a base de ingredientes frutales y con yogur natural.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo a la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, el tocino puede ser t\u00f3xico para nuestra salud intestinal si se come con demasiada frecuencia.\u00a0Dicho organismo\u00a0ha clasificado a la carne procesada, que incluye el tocino, como cancer\u00edgena<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n \u00abLa OMS descubri\u00f3 que comer 50 gramos de carnes procesadas al d\u00eda aumenta el riesgo de desarrollar c\u00e1ncer colorrectal<\/strong> en un 18 % durante toda la vida\u00bb, se\u00f1ala Gill.<\/p>\n\n\n\n A pesar de su gran sabor al combinarlo con huevos fritos o como complemento de un simple emparedado, se recomienda moderaci\u00f3n<\/strong> en su ingesta. <\/p>\n\n\n\n Reemplazar por: <\/strong>salchichas veganas<\/strong> o una sencilla capa de tomates picados sobre los huevos fritos podr\u00edan ser una excelente alternativa. <\/p>\n\n\n\n Si bien los batidos comercializados en tiendas contienen las partes l\u00edquidas y s\u00f3lidas de la fruta, el proceso de mezcla de sus elementos reduce la cantidad de fibra natural y aumenta el contenido de az\u00facar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Reemplazar por:<\/strong> \u00abLos batidos caseros son tu mejor opci\u00f3n, simplemente porque puedes hacerlos m\u00e1s nutritivos usando todas las partes comestibles de las frutas y verduras, incluidos el jugo, la pulpa<\/strong>, las semillas y la piel\u00bb, afirma la dietista. <\/p>\n\n\n\n El az\u00facar a\u00f1adida, los colorantes y diversos conservantes que se utilizan en estos productos l\u00e1cteos pueden ser causantes de sobrepeso<\/strong> y una mala salud intestinal. <\/p>\n\n\n\n Reemplazar por: <\/strong>Gill recomienda cambiar estos productos por yogur natural<\/strong>. Si este es demasiado agrio para el paladar de los consumidores, tambi\u00e9n se recomienda agregar frutos secos y chispas de chocolate<\/strong> amargo. <\/p>\n\n\n\n A pesar de dar la impresi\u00f3n de ser un producto de f\u00e1cil acceso, Gill advierte que las etiquetas con la leyenda ‘100 % saludable’<\/strong> podr\u00edan ser enga\u00f1osas para los consumidores, pues ciertas \u00abmarcas contienen muchos ingredientes a\u00f1adidos para mejorar el sabor y la textura\u00bb como az\u00facares y saborizantes artificiales.<\/p>\n\n\n\n Reemplazar por:<\/strong> barras de avena caseras<\/strong>. Son f\u00e1ciles de preparar y se pueden combinar con avena, pl\u00e1tano y mantequilla de man\u00ed para agregarles sabor. <\/p>\n\n\n\n *RT<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cuidar la calidad de los ingredientes de la comida es esencial para mantener al cuerpo en buenas condiciones. 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Zumos de frutas<\/h3>\n\n\n\n
Pan dulce y pasteler\u00eda<\/h3>\n\n\n\n
Desayunos con tocino<\/h3>\n\n\n\n
Batidos ultraprocesados<\/h3>\n\n\n\n
Yogures de sabor<\/h3>\n\n\n\n
Barras comerciales azucaradas<\/h3>\n\n\n\n