Este viernes 28 de agosto culmina la actividad de la Olla Solidaria de Young, una iniciativa sostenida durante más de tres meses por un grupo de vecinos que, de manera voluntaria, trabajó para brindar un plato de comida caliente a personas y familias que atraviesan situaciones de vulnerabilidad.
La propuesta comenzó el 20 de mayo y funcionó los lunes, miércoles y viernes en el local del SUNCA, ubicado en 18 de Julio casi Durazno, donde las viandas fueron entregadas a partir de las 18:30 horas. A lo largo de este período se alcanzó la cifra de 5.660 viandas distribuidas, con una preparación de entre 130 y 150 platos por jornada.
La iniciativa fue posible gracias al trabajo de los vecinos voluntarios y al apoyo recibido desde distintos ámbitos. Entre las colaboraciones se encuentra la del Municipio de Young, que aportó carne retirada en el supermercado La Proa, mientras que la Dirección de Políticas Sociales de la Intendencia de Río Negro contribuyó con alimentos no perecederos.
Los menús se fueron adaptando a los insumos disponibles e incluyeron distintas preparaciones, entre ellas guisos de polenta, arroz y fideos, procurando ofrecer una comida caliente durante los meses de bajas temperaturas.
A este respaldo se sumaron numerosos vecinos y comercios de Young, que realizaron donaciones de alimentos, ingredientes y aportes económicos. También se llevó adelante una venta de buseca con el objetivo de recaudar fondos para cubrir gastos y adquirir aquellos productos que no se obtenían mediante donaciones.
Con la jornada de este viernes está previsto el cierre de la actividad. En caso de que las condiciones climáticas vuelvan a presentar un marcado descenso de las temperaturas hacia los primeros días de setiembre, los organizadores habían contemplado la posibilidad de extender la entrega de viandas hasta el 5 de setiembre.
El cierre de esta etapa deja como resultado 5.660 viandas entregadas desde el 20 de mayo, reflejando el alcance de una propuesta que se sostuvo mediante el esfuerzo voluntario y el respaldo de vecinos, comercios e instituciones de Young.
