Los jóvenes tuvieron la posibilidad de elaborar sus productos en el Salón Comunal de dicha localidad, donde existe una cocina totalmente equipada; la instancia se llevó a cabo con el objetivo de motivar el estudio, sumando conocimientos y experiencias.
Prepararon diferentes alimentos para el merendero que está a cargo de la comuna, al cual asisten alrededor de unos 30 niños.
El traslado de los alumnos fue en el minibús del Municipio de Young.
Carnet de Manipulación de Alimentos para estudiantes de UTU
Los Departamentos de Higiene y Juventud de la Intendencia de Río Negro, dan la posibilidad a los alumnos de Gastronomía, para que puedan gestionar este documento.
El mismo los habilitará a la elaboración y manipulación de alimentos; pero también, durante el proceso de tramitación, obtendrán los conocimientos necesarios sobre un trato seguro y responsable de los
productos alimenticios.
