Por Álvaro Mendaro
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Fernando Mattos en su recorrida por el litoral del país, llegó a la ciudad de Young y realizó un balance de cómo se viene trabajando.
«La emergencia es para las zonas bajas de Treinta y Tres, Rocha, no ha tenido alcance en otras zonas del país, sin perjuicio de las dificultades que sabemos que viene todo el aparato productivo enfrentando por el exceso de lluvias, que se han ensañado y han dejado poca oportunidad de las distintas labores,
especialmente en esta zona, tema de cosecha, roturas de campo, dificultades para la siembra.
Un retraso muy importante, todavía, si bien resta poco para levantar de soja, todavía quedan algunas áreas, tal vez estemos superando el 90%, pero todavía queda algo para poder recolectar, y en ese sentido, bueno, todo el apoyo del Ministerio de Ganadería para tratar de avanzar en este tema.
Tuvimos involucrados también en lo que es la declaración de la emergencia vial, en función de que era absolutamente necesario tener los caminos en condiciones, lógico, no se puede estar revolviendo barro, por lo menos asegurar la transitabilidad para poder sacar la cosecha.
La ganadería con los problemas vinculados a la implantación de las pasturas, los verdeos, la lechería también con una merma de remisión de leche conaprole por las condiciones de nutricionales que tienen los ganados, hay otros rubros productivos como la horticultura, que ha tenido también, la apicultura que ha sufrido por los excesos de lluvia, es decir, todos los rubros están de alguna manera impactados por esta realidad que es el contraste y la condición que nos toca enfrentar en este clima tan cambiante y que con tantos contrastes, pasamos de la emergencia por sequía a la emergencia por inundación.
Estamos confiados en que esto pueda normalizarse, tenemos también buenas expectativas en cuanto a que por lo menos tenemos cosecha este año, hay que celebrarlo, estaremos superando los 3 millones de toneladas de soja, ojalá así sea, el arroz que también tuvo algunas pérdidas cuantiosas en cuanto a la etapa final de la cosecha,
pero que de alguna manera está compensado por un muy fuerte precio del mercado internacional, en fin, todos sabemos que rubro por rubro tenemos verdes o maduras.
Estamos trabajando siempre para la mejora de la inserción en los mercados.
El anuncio del mercado de Malasia es un aliciente, los mondongos que ya están ingresando a China, todo esto es fruto del trabajo de mucha gente y eso nos habilita a dar un abanico mejor de oportunidades, también estuvimos hablando en nuestra gira por sudeste asiático con autoridades de Indonesia, con buenas perspectivas futuras para los lácteos, que allí hay un plan de traer una mejor nutrición para el sistema educativo de Indonesia.
Así que hay buenas perspectivas, también que ese mercado pueda ser anunciado en los próximos meses de la misma manera que otros de la región como puede ser Filipinas.
Tanto para granos, lácteos y carnes, hay buenos programas, buenas perspectivas de mercados.
Y en la medida que no logramos avanzar en acuerdos comerciales macro, vamos poniendo nuestro granito de arena con un mercado o una determinada mercadería que es habilitada en un determinado mercado y con eso vamos avanzando en una mejor opción y un mejor menú de opciones comerciales para las industrias, a la agroindustria de Uruguay.
Venimos de inaugurar, junto con el Presidente de la República Luis Lacalle , la planta de jugos concentrados y aceites esenciales de la firma San Miguel en Paysandú, un paso importante en la industrialización de los limones, una empresa que mejor entiende y conoce la comercialización de los limones y que en esta etapa lo que hace es industrializar y agregar valor a un producto que tiene muchas colocaciones, más allá de lo que son los jugos concentrados para refrescos o gaseosas, toda la industria farmacéutica, digamos
cosmética, que también en los aceites esenciales tiene una gran base.
Estamos contentos, cada gira de estas uno vuelve con muchas ganas y energía a tratar de llevar adelante la gestión del gobierno en cuanto al Ministerio de Ganadería, un gobierno también comprometido con el agro y siempre del lado del productor.
En esta gira estuvimos con muchas gremiales del departamento de Paysandú, no hubo tiempo de organizar aquí en Río Negro, principalmente en Young, pero también en contacto con varios productores de la zona. «
Mantienen una fluida comunicación con el Intendente de Río Negro.
«Hemos tenido realmente una fluida comunicación, el Dr. Omar Lafluf es un Intendente inquieto de los distintos aspectos de la producción y la agroindustria.
Tuvimos una decisiva participación en lo que es el Fondo de Reconversión de la Industria Láctea, que ha beneficiado fundamentalmente a la empresa Claldy aquí en Young y que ha sido fundamental para que ellos rediseñen su plan de negocios y también reciban apoyos financieros de estos recursos que fueron votados por el Parlamento.
De la misma manera que deben estar por llegar los recursos a los productores remitentes de menos de 3.000 litros, que en una nueva ayuda en torno a 7 millones de dólares ha dispuesto el Poder Ejecutivo, aprobado por el Parlamento del Fondo Lechero y que seguramente va a ayudar a muchos productores de pequeña dimensión, poca remisión a recomponer sus cuentas luego del año difícil que han tenido que enfrentar el año pasado por la sequía.»
Reactivación de la huerta familiar.
«Eso es una buena noticia, venimos acompañados del director de la granja en esta gira, hemos tenido varios contactos con granjeros que están por todos lados y está bueno.
Si bien no es un núcleo importante productivo, no que no sea importante, para la comunidad es importante.
No es importante como núcleo productivo como en otras regiones como Salto, Canelones, que tienen ahí un volumen de producción importante que abastece buena parte del país, pero es bueno que surjan en las comunidades distintos sectores de productores que puedan organizarse y generar producción, tan importante no solo para la calidad alimenticia de la población, si no también como negocio de sustento de muchas familias.»